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De acordo com os especialistas, o pequeno-almoço melhora o bem-estar de uma pessoa ao longo do dia
O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Especialmente para as pessoas que querem reduzir o colesterol e melhorar a saúde do coração, esta refeição é uma óptima maneira de começar o dia. Eating Well escreve que.
Estudos demonstraram que as pessoas que tomam o pequeno-almoço pelo menos três vezes por semana têm um risco significativamente menor de doença cardíaca.
É importante a que horas se toma o pequeno-almoço?
De acordo com os especialistas, quando se trata de melhorar os níveis de colesterol, o consenso geral é que quanto mais cedo, melhor.
“Um pequeno-almoço equilibrado ajuda a manter a saúde do coração ao longo do dia. Recomendo que se tome o pequeno-almoço duas horas depois de acordar para controlar os níveis de colesterol”, afirma a dietista Veronica Rouse.
Outra nutricionista, Lisa Andrews, também concordou, citando estudos que associam saltar o pequeno-almoço a níveis mais elevados de colesterol mau.
“Muitos dos meus clientes que não tomam o pequeno-almoço acabam por comer demais ao fim do dia. Começar o dia com um pequeno-almoço nutritivo suprime a fome, tornando menos provável que comam alimentos menos saudáveis ao fim do dia”, explicou Rouse.
Benefícios do pequeno-almoço
Adicionar um pequeno-almoço saudável à sua rotina matinal tem muitos benefícios. Não só ajuda a começar o dia de forma nutritiva, como também pode ajudar a reduzir o desenvolvimento de diabetes, hipertensão, obesidade, doenças cardíacas, AVC e afins.
“A fruta é frequentemente consumida ao pequeno-almoço, o que constitui uma boa fonte de vitaminas, minerais, fitoquímicos e fibras. As tostas integrais ou os cereais contêm vitaminas B, que podem ajudar a reduzir os níveis de homocisteína e o risco de doença cardíaca. A aveia também é conhecida por reduzir os níveis séricos de colesterol”, observou Andrews.
Rouse também aconselha a ingestão de mais alimentos à base de plantas pela manhã para reduzir ainda mais os níveis de colesterol. Frutas, legumes, nozes, sementes e produtos de cereais integrais contêm nutrientes como fibras solúveis, gorduras insaturadas e proteínas vegetais, que são particularmente benéficos para o colesterol elevado.
“Ao mesmo tempo, devem ser evitados os alimentos ricos em açúcar, como os donuts, os produtos de pastelaria e similares. Embora não seja claro se o açúcar neles contido aumenta efetivamente o colesterol, eles contêm muitas vezes gorduras saturadas que aumentam os níveis de colesterol”, acrescentou Eating Well.
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