Foto: de fontes abertas
As causas podem ser o stress ou a falta de sono
Os desejos por doces são bastante difíceis de combater, especialmente se o corpo exigir a sua própria porção de açúcar de manhã – por exemplo, panquecas doces ou panquecas. O site Verywellhealth.com explicou por que razão se tem vontade de comer doces ao pequeno-almoço e como combatê-la.
1. Baixo nível de açúcar no sangue
O jejum noturno pode provocar uma descida dos níveis de açúcar no sangue pela manhã. Quando os níveis de açúcar no sangue baixam, o corpo dá sinais de fome e sente frequentemente a necessidade de uma gratificação rápida, procurando doces ou hidratos de carbono refinados, segundo a investigação.
2. Stress
O stress pode aumentar os níveis de cortisol, e níveis mais elevados de cortisol podem aumentar a secreção de grelina, muitas vezes referida como a hormona da fome. Estudos demonstraram que o aumento dos níveis de grelina no organismo faz com que as pessoas anseiem por alimentos menos saudáveis, como guloseimas açucaradas, e sintam mais prazer no centro de recompensa do cérebro depois de os comerem.
Dito isto, quando os níveis de grelina são elevados no organismo e se come algo doce, o cérebro produz mais dopamina do que o normal, o que aumenta a sensação de satisfação e faz com que a comida saiba melhor.
3- Falta de sono
Funciona de forma semelhante ao cortisol elevado e ao stress, aumentando os níveis de grelina, activando o apetite por doces, realçando o sabor dos alimentos e aumentando o prazer (através da produção de dopamina) ao comer doces.
A falta de sono também pode reduzir os níveis da hormona leptina, que ajuda o corpo a saber quando está cheio. A investigação mostra que níveis baixos de leptina podem levá-lo a comer muito mais doces do que precisa ou do que gostaria se as suas hormonas estivessem mais equilibradas.
Estar cansado de manhã devido à falta de sono também pode alterar a resposta do corpo à insulina, levando à resistência à insulina, que é quando o corpo não usa a insulina corretamente para regular os níveis de açúcar no sangue. Isto pode causar desejos de comer doces como forma de o corpo tentar equilibrar as coisas.
4. Está num ciclo de açúcar
Se tem comido alimentos açucarados ao pequeno-almoço desde que se lembra, pode ter desejos de comer esses alimentos de manhã porque formou um hábito de açúcar semelhante a um vício.
O açúcar pode ser viciante porque estimula o centro de recompensa no cérebro, provocando a libertação de “hormonas da felicidade” como a dopamina. Quanto mais tempo uma pessoa come alimentos açucarados ao pequeno-almoço, mais forte será o desejo de comer doces na manhã seguinte, porque o corpo se habitua à libertação de dopamina.
Como lidar com o desejo de comer doces ao pequeno-almoço
- Ter uma boa noite de sono todas as noites.
- Gerir os seus níveis de stress através de métodos que lhe sejam adequados, como a meditação, o exercício físico ou a manutenção de um diário.
- Coma alimentos que o saciem, como alimentos ricos em proteínas e fibras, para estabilizar os níveis de açúcar no sangue e manter os desejos sob controlo.
- Para evitar os sintomas de abstinência de açúcar e o aumento dos desejos que podem ocorrer quando o açúcar é completamente eliminado da sua dieta, escolha fontes mais naturais de açúcar, como as encontradas na fruta.
Comentários:
